استفيدي من حبّات التفاح التي لديك بتحضير وصفات شهيّة

منذ زمن بعيد كان وما زال التفاح مع القرفة يشكلان مزيجاً رائعاً ونكهة لا تقاوم، فإن كان لديك بعض حبّات التفاح يمكنك تحضير وصفات شهية لعائلتك من بينها:

حلى التفاح بالقرفة

المقادير والمكونات:

طريقة التحضير:

نحضر وعاء مناسب ونضع فيه التفاح مع السكر والدقيق والمنكهات وهي القرفة والقرنفل وجوزة الطيب، ونقوم بخلط المكونات معاً جيداً.
نضيف الجوز والزبيب للمكونات ونقلب معاً.
نحضر طبق الفرن وندهنه بالقليل من الزبدة، ثم نضع خليط التفاح الذي جهزناه فيه.
نصب الحليب فوق التفاح وندخل الطبق لفرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 175 مئوية.
نترك الطبق بالفرن لما بين 50-60 دقيقة حتى يكون جاهزاً، وبعدها نقدمه بارداً.

المكونات والمقادير:

طريقة التحضير:

في وعاء مناسب ننخل الدقيق مع البيكنج باودر والقرفة والملح ونتركهم جانباً.
في وعاء آخر نضع الزبدة المذابة والسكر البني والأبيض ونخفقهم معاً حتى نحصل على مزيج متجانس.
نضيف البيضة والفانيليا على المزيج ونخفق المكونات معاً من جديد.
نبدأ بإضافة خليط الدقيق إلى المزيج بشكل تدريجي مع الخفق المستمر حتى يصبح قوام المزيج كريمياً.
نضيف التفاح المفروم والجوز إلى المزيج ونقلبهم في الخليط باستخدام ملعقة.
ندهن صينية الفرن بالزبدة ونرش فيها القليل من الدقيق، ثم نصب الخليط فيها وندخلها لفرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 175 مئوية.
نترك الصينية بالفرن لما بين 25-30 دقيقة، وبعد أن يجهز الكيك نتركه حتى يبرد قبل تقديمه.